En matière de vin, Provence rime surtout avec rosé dans nos imaginaires. Certes, mais le rosé n’est pas le seul vin qui y est produit ! Au château de l’Escarelle, en tout cas, les 100 hectares de vignes entourées d’une belle nature sauvage de pins et de chênes centenaires, produisent du vin de Provence de toutes les couleurs : du blanc, du rosé et du rouge ! Read more